تم إطلاق مجموعة Baky Hospitality Group في عام 2013 ، لتصبح علامة تجارية عالمية ومتعددة الأوجه فاخرة ونمط حياة فاخر تتألف من المطاعم الحائزة على جوائز وخدمات تقديم الطعام والفنادق.
نحن متحمسون لاستكشاف مفاهيم جديدة مع رفع مستوى صناعة الضيافة. مع فريق يتزايد باستمرار ويتألف من أكثر من 500 عضو ، يمكنك أن تراهن على أننا نهدف فقط إلى الأمام وإلى الأعلى.
قد
مجموعة بيكي للضيافة ذ م م
كوربا | مصر الجديدة
شركة قابضة/
مقر
20
13
20
18
يونيو
SACHÍ HELIOPOLIS
كوربا | مصر الجديدة
مطعم UPSCALE /
فيوجن البحر المتوسط
20
14
20
21
ديسمبر
كاشوكو
سوان ليك | القاهرة الجديدة
مطعم UPSCALE /
اليابان المعاصرة
20
15
20
23
يونيو
ساتشي على البحر
HACIENDA | الساحل الشمالي
راحة موسمية. & شريط الشاطئ /
فيوجن البحر المتوسط
20
16
20
23
مارس
شينكو
سوان ليك | القاهرة الجديدة
كوكتيل بار /
الانصهار الآسيوي
قد
SACHÍ PARK ST
بارك ستريت | الشيخ زايد
مطعم UPSCALE /
فيوجن البحر المتوسط
قد
SACHÍ PARK ST
بارك ستريت | الشيخ زايد
مطعم UPSCALE /
فيوجن البحر المتوسط
سبتمبر
تموين المخبوزات
مصر
خدمات الحدث
قد
SACHÍ PARK ST
بارك ستريت | الشيخ زايد
مطعم UPSCALE /
فيوجن البحر المتوسط
يوليو
اليسانا
مواقعنا
نبيذ إيطالي مستورد /
سانجيوفيز و بينوت جريجيو
ديسمبر
ليكسيز
ذا ليك هاوس | القاهرة الجديدة
مطعم UPSCALE /
الايطالية الحديثة
يونيو
ريف كوشيياكي
5A WATERWAY / القاهرة الجديدة
ذكاء الامتياز التجاري/
طعام الشارع الياباني
20
24
ديسمبر
فنادق بيكي
الشيخ زايد
عاصمة القاهرة
الساحل الشمالي
ضفاف البحر المتوسط
فنادق بوتيك
لا تزال قصتنا قيد الكتابة ، وأوقات مثيرة تنتظرنا.
تعرف على المؤسس.
أيمن باقي .
يعتبر أيمن بيكي من رواد الصناعة وله أكثر من 18 عامًا من الخبرة في مجال الأعمال.
أمضى باقي 18 عامًا في اكتساب الخبرة في مجال الضيافة ولديه سجل حافل في العديد من عمليات المنافذ الشهيرة. المالية والخدمات اللوجستية هي خبرة Baky ، إلى جانب المهارات القوية في إدارة مشاريع F & B.
كانت نقطة التحول في حياته المهنية في عام 2009 عندما انضم إلى فريق إدارة تماراي وأصبح شريكًا إداريًا حتى مغادرته في عام 2013. بدأ باكي مجموعة الضيافة الخاصة به ، بهدف خلق تجربة ضيافة عالية في مشهد المأكولات والمشروبات في العاصمة.
كرئيس تنفيذي ، باكي مصمم على توظيف أكثر المهنيين موهبة وابتكارًا لضمان أعلى جودة للخدمات ومواكبة اتجاهات السوق المتغيرة باستمرار.
"فريقنا هو مزيج من أصحاب الرؤى والمهنيين المتمرسين. نحن نستخدم نهجًا منضبطًا ومبدعًا لتحقيق مهمتنا"
وليد مرعي
يُعرف مرعي بأنه النادل الأكثر غضبًا في العالم ، ولسبب وجيه ، هو المدير والعقل وراء جاستروبوب فرديناند سيئ السمعة في الحمرا - حصل على المرتبة الأولى من بين 991 مطعمًا في بيروت على موقع تريب أدفايزر.
منذ عام 2015 ، كان من دواعي سرورنا العمل مع وليد ، حيث انضم إلى فريق المجموعات بصفته مدير المشروبات لدينا. يساعد وليد في صنع كوكتيلات جديدة ومبتكرة مع إعطاء لمسة جديدة لأحبائنا بالفعل.
مدير المشروبات
جوردي كاريراس
Jordi Carreras AKA "المايسترو" هو DJ موسيقى إلكترونية في برشلونة. لقد أثبت نفسه كواحد من أبرز الفنانين في المشهد الموسيقي الإلكتروني في إسبانيا.
في نوفمبر 2019 ، وقع Jordi Carreras عقدًا مع Baky Hospitality Group ليصبح أمين الموسيقى لدينا ، ويخلق موسيقى حصرية لجميع مفاهيمنا.
أمين الموسيقى
ريف عثمان
ريف عثمان حائز على عدة جوائز الشيف الذي تم عمله مفيدة في تحويل مشهد الطهي في دبي ، موناكو ، لندن وميامي وسنغافورة و الإمارات العربية المتحدة
إبداعاته الطهوية المبتكرة
شهدوا حصول Reif على اعتراف عالمي وأصبحت واحدة من أكثر دول العالم مطلوب طهاة.
في عام 2019 ، أصبح الشيف ريف باكى مستشار الطهي لمجموعة الضيافة ، جلب مجموعة من النكهات الجديدة إلى أذواقنا. لقد عمل على التكرير أطباقنا المميزة وخلق مجموعة من الوصفات الجديدة والمثيرة.
مستشار الطهي
جوائزنا على مر السنين.
What they are saying about us.
FOOD TODAY | 01.06.2022
EGYPT TODAY | 26.06.2021
IN- DEPTH WITH HOSPITALITY TYCOON AYMAN BAKY
AL WAFD | 29.10.2018
